Basauriko Itsaslapurrak taldeak egun ahaztezina bizi du Txakoli Uriarte upategian

2025eko azaroaren 15ean, Basauriko Itsaslapurrak talde handi bat gure upategian hartzeko plazera izan genuen. Giro onez, tradizioz eta gastronomiaz betetako eguna partekatu genuen.

Bisita upategiko instalazioetan eta mahastietan egindako ibilbide gidatu batekin hasi zen. Bertaratuek gure txakolinak egiteko prozesua gertutik ezagutu zuten, baita botila bakoitzaren atzean dagoen historia eta lana ere.

Ibilbidean zehar, bisitariek interes handia erakutsi zuten ingurunearen, gure lurreko ardogintza-kulturaren eta gure txakolina bakar egiten duten berezitasunen inguruan. Taldearen parte-hartzeak eta gogoak esperientzia bereziki atsegina bihurtu zuten guztientzat.

Bisitaren ondoren, egunak upategiko jatetxean jarraitu zuen, hainbat txakolin dastatuz eta txistorra, gazta eta gildaz osatutako pintxo tradizionalen aukeraketa batekin lagunduta. Gure gastronomiako zapore adierazgarrienak ezagutzeko konbinazio ezin hobea izan zen.

Basauriko Itsaslapurrak talde osoari eskerrak eman nahi dizkiogu bisitagatik, hurbiltasunagatik eta egun osoan sortu zuten giro bikainagatik. Benetako plazera izan zen esperientzia hau haiekin partekatzea eta une bakoitzaz nola gozatzen zuten ikustea.

Etorkizunean berriro hartzea espero dugu, txakolinaren, tradizioaren eta lagunarte onaren inguruko esperientzia berriak elkarrekin partekatzen jarraitzeko.

Aupa Itsaslapurrak eta aupa Txakoli Uriarte!